ALL HEARTS COMPANY
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BUSINESS

世界でもっとも
幸せをうみだす
企業をめざして。

「世界No.1のベーカリー & パティスリー」を目指すオールハーツ・カンパニーでは、そのビジョン実現に向けて、私たちに根付いた文化のさらなる醸成と、成長に向けた4つの基本戦略を定めています。すべてのブランド、すべての働く社員はこの指針をもとに、世界でもっともおいしい幸せを生み出す企業に向けて歩みを進めているのです。

ALL HEARTS CULTURE

  • HEART
    HEART

    HEART

    すべての人を幸せにしよう。お客さまも、取り引き先も、働く自分たちでさえも。オールハーツ・カンパニーに関わるあらゆる人々が幸福を味わえること。それこそが私たちが目指す会社のあり方であり、常に一人ひとりが心がけていく仕事と向き合う姿勢です。

  • SPEED
    SPEED

    SPEED

    あらゆることにスピードを持っていこう。世界一を目指すビジョンは、一度のヒットや成功で実現できるものではありません。石橋を渡るような熟考よりも、実行と改善を繰り返すことが最短の道。だからこそ私たちは、何より速度を意識して日々行動していきます。

  • CHANGE
    CHANGE

    CHANGE

    変化を恐れず、変化を受け入れ、むしろ自ら変化を起こしていこう。私たちが向き合う市場は、日々目まぐるしくその姿を変えていきます。その速度に振り回されるのではなく、自分たちの手でその変化を加速させていこう。私たちにとって変化は味方です。

BUSINESS CYCLE

「クリエイティブ」と「ロジカル」を両輪に
あらゆる領域に相乗効果を。

オールハーツ・カンパニーは、世の中に新しい価値を生み出していく「クリエイティブ」の力と、徹底した数値分析による再現性のある「ロジカル」な思考の両輪によって、「つくる」「とどける」「なおす」「そだてる」という4つの領域に相乗効果を持たせ、成長を加速させていきます。

MAKE

お客さまの口に入るものは、自分たちの目の届く場所で、自分たちの手で作ろう。オールハーツ・カンパニーではこの思いのもとに、可能な限り「自社製造」にこだわってきました。新商品も定番商品も、全国への安定供給を実現する製造部門はオールハーツの心臓部です。

想像力と技術力と安定稼働。
職人とテクノロジーを備えた
「ものづくり」の力。

オールハーツ・カンパニーの製造工場では、業界でも最先端の設備とチェック機能を有しています。徹底的なクリンネスはもちろん、働く人も無理なく、効率的な安定稼働を実現。加えて、自社製造にこだわることで、改善点の早期発見とスピーディーな改良を可能にしました。また、私たちの強みでもある商品開発力を高めるために、本社にテストキッチンを併設。社長を含めた6名の職人によるアイデアと、お客さまの声や市場調査をもとから見出されたニーズから、日々新しい商品が形になっていきます。

DELIVER

どこよりも美味しいパンとケーキをつくる。でも、それだけでは不十分だと私たちは考えています。お客さまに、適切な方法で、十分な魅力を伝えること。そのためオールハーツ・カンパニーでは、常に時代に即したツールを取り込みながら、お客さまにおいしい情報をお届けしています。

手のひらに、
おいしい情報を。

現在8つあるオールハーツ・カンパニーの各ブランドの購買層の大半は30代、40代の女性です。彼女たちは時代の流れに敏感で、仕事もプライベートも忙しく充実していると言われる層。そんな方に最新情報をお届けするため、オールハーツ・カンパニーではWebマーケティングに注力しています。アプリやSNSでの発信を中心に、日常に溶け込むような情報発信を実施。スマートフォンから得た情報をもとに、新商品への興味喚起はもちろん、ギフト需要といった意外なニーズの掘り起こしにも一役買っています。

ANTIQUE ねこねこ食パン PASTEL BAGUETTE RABBIT PINEDE GRANDIR LE BENKEI 世にもおいしいチョコブラウニー

[ フランチャイズ体制 ]

オールハーツ・カンパニーでは一緒に店舗運営していく企業を募集しています。これまで培ってきた運営ノウハウを惜しみなく提供することで、オーナーさまの経営をサポートし、より多くのお客さまに私たちの味をお楽しみいただけるようになります。

[ 外商部 ]

外商部では、オールハーツ商品の新しい販路や取引先を開拓しています。この部門の活躍によって、全国展開しているコンビニエンスストアや大手小売店で、私たちのパンやスイーツをお楽しみいただくことができるのです。

REBIRTH

会社を大きくするのではなく、強くするためにM&Aを行う。それが私たちのM&Aの方針です。だからグループに加入した新ブランドは、私たちが培った再生ノウハウのもとで運営をつくりなおし、より魅力的で力強いブランドに生まれ変わっていくのです。

足し算ではなく、掛け算の
効果を狙う。M&Aの
理想を体現するために。

既存ブランドと相乗効果を出しやすくするために、オールハーツ・カンパニーが行ってきたこれまでのM&Aはすべて「パン・スイーツ」の関連事業です。後継者問題に悩む製造工場、赤字に落ち込んだ全国ブランド、採用と職人の育成の壁にぶつかった街の人気パン屋などなど。自力解決が難しい課題を持ちながらも、高いポテンシャルを秘めたブランドに対して、自社のノウハウによって再生・発展・既存ブランドとの相乗効果を発揮。事実、過去3年間で6社の買収実績では、そのすべてで業績向上に寄与しました。

「仕組み」で
勝って「人」で
圧勝する

M&A後に行う様々な施策は、すでに確立された「成長の仕組み」。コストを最小限に抑え、効率的な業務を実現する。この仕組みを整えつつ、働きやすい制度でスタッフをやる気にさせるのが、私たちのREBIRTH戦略です。

CULTIVATE

事業の成長とは、イコール働く人材の成長でもあります。オールハーツ・カンパニーではさまざまな社員教育の機会や場づくりを行っていくと同時に、社員が「ここで成長したい」と自ら考え、実行に移したくなる会社文化の醸成に注力していきました。

理想と高いスキル
をあわせ持つ
人材育成を目指して。

私たちは人材育成において「企業文化」の醸成と「成長機会」の二つの側面からアプローチしています。企業理念をまとめた“クレド”による会社としての想いの浸透促進。そして教育機関として「オールハーツ・カレッジ」を設立することで、OJTだけでは伝えきれない高いスキルの習得や社会人としての基礎力向上を実現しています。目指す理想を胸に、高いスキルを備えた人材が増えるほど、オールハーツ・カンパニーは世界No.1 ベーカリー & パティスリーへと近づいていくと私たちは確信しています。

OTHER CONTENTS

RECRUIT

「世界一」は、世界にひとりの、
あなたとめざしたい。

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