/RECRUIT 2025
笑顔あふれる世界の創造。
おいしさのその先へ
私たちオールハーツ・カンパニーは、「Heart Bread ANTIQUE」や「Pastel」などベーカリーやパティスリーを全国で運営する企業です。
パンやスイーツを通して、驚きと楽しさを生み出し、 お客様の期待を超える商品とサービスをご提供しています。
私たちはこの先も、お客様をもっとワクワクさせるために変化したいと考えています。
この壮大な夢に一緒に挑戦し、お客様や地域に、たくさんのしあわせを届けていきませんか。
Act!
Heartful
Courage!! 2025
心からの勇気をもって、未来をつかみ取ろう!
2025年は、皆さんが社会人としてデビューする大切な年です。
皆さんはこれから働いていく中で、人生におけるたくさんの可能性やチャンスが訪れると思いますが、社会人第一歩目の「ファーストキャリア」となる企業は、永遠にその企業だけしか履歴書に記すことはできません。
その後の人生が、思い描いた未来になるか、そうでないかは、一歩目の企業で決まります。
今年は、真剣に人生と対峙する年。
心からの、本当の勇気をもって、「あなたの輝く未来」をつかみ取ろう‼
IDEAL PERSON
求める人物像
主体性
失敗を恐れず、指示を待たずに積極的に動き出し、行動に責任を持てる方
01
協調性
上司、先輩、同期、後輩、チームワークを大切に、チームみんなでゴールを目指せる方
02
ホスピタリティ
オールハーツ・カンパニーでは、「相手(お客様・仲間)の立場に立って、物事を考えられる人」と定義するホスピタリティを持った方
03
この3つのセンスを持って、お仕事をしながら「成長」して行ける人
にぜひ来ていただきたいと考えております!
JOB DESCRIPTION
仕事内容
店舗マネジメント職
製造・販売・管理の業務を担い、店長、エリアマネージャーとして活躍。
知識・スキル・志を高め、店舗のリーダーとして、パートナーを導き、マネジメント能力を磨いていく仕事です。
製造・販売・管理の業務を担い、店長、エリアマネージャーとして活躍。
知識・スキル・志を高め、店舗のリーダーとして、パートナーを導き、マネジメント能力を磨いていく仕事です。
ベーカリー ハートブレッドアンティーク / グランディール / バゲットラビット / ベンケイ
個性の光るベーカリー各店にて、パンの製造・販売を行います。
製造業務に関してはパンの仕込み・成型・焼成まですべてをお任せ。
また販売業務では接客・レジ打ち・商品の陳列など、お客様とお話しながら当社のファンをつくっていきます。
さらにご入社後は店舗運営に必要な数値面での管理も徐々にお任せしていきます。
商品だけでなく”お店”を作っていくお仕事は、やりがいを感じること間違いなしです!
パティスリー ピネード/パステル / オッジ
甘い香りに包まれているパティスリーの各店にて、ケーキ・焼き菓子の販売をお任せします。
販売業務ではホスピタリティの精神を大切に、お客様一人一人に寄り添った接客を心掛けており、一歩先をいくおもてなしをご提案します。
製造業務も行うピネードでは一年目からカスタード炊き・生クリームや生地の仕込み・焼成・仕上げなどお菓子づくりの一連の工程に従事することができ、パティシエとしてのやりがいを感じられる環境です。
経験やスキル、本人のやる気や適正に応じて、店舗の運営も徐々にお任せ。
20代前半で、店長として活躍しているスタッフ多数在籍しておりますので、積極的にチャレンジしてくださいね。
REQUIREMENT
募集要項
- 店舗マネジメント職
(ブーランジェ・パティシエ)
- 職種
- 店舗マネジメント職
(ブーランジェ・パティシエ)
- 応募資格
- 2025年3月 卒業見込みの方
- 勤務地
-
【ハートブレッド アンティーク】
東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、和歌山県、広島県
【グランディール】
東京都、大阪府、岡山県
【バゲットラビット】
愛知県
【パステル】
東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県
【オッジ】
東京都
- 勤務時間
- 9:00〜18:00 / 5:00〜22:00 / 6:00〜23:00
※ 店舗や部署により異なります。
- 休日
- 年間休日107日
※ 月9日のシフト制(2月度のみ8日)
※ 本社は公休数120日(総労働時間に変更なし)
- 休暇
- 有給休暇
バースデー休暇(誕⽣⽇⽉またはその翌月に1⽇休めます)
慶弔休暇
育児休暇(最⻑2歳に達する年度の末⽇まで)
介護休暇
- 給与
- エリアにより給与変更あり
月給188,983円(固定残業代23,983円の20時間分含む)〜
月給231,361円(固定残業代29,361円の20時間分含む)
※ 固定残業の超過分は別途支給
- 交通費
- 一部支給(⽉上限 30,000円)
- 諸手当
- 通勤⼿当(規定⽀給)※公共交通機関(⽉額上限3万円まで)。⾞通勤は許可が必要。
残業⼿当
休⽇出勤⼿当
- 昇給
- 年1回(10月)
- 賞与
- 年2回予定(⼊社1年を経過した⽅が対象)※会社業績による
- 福利厚生
- ●各種社会保険完備
●コミニュケーションツール「TUNAG ベネフィット」による、人気観光地への旅行やテーマパーク、映画、グルメ、コンサート、ミュージカルなどの優待割引!
●社内商品の20%割引!
●定期健康診断、インフルエンザ接種補助など、皆さんの健康をサポート!
●産前、産後育児休暇の充実!
オールハーツ・カンパニーは、福利厚生も充実!資格を取得するための補助や、健康診断受診の徹底、観光地への割引制度、出産・育児休暇はもちろん、社内商品はなんとALL20%OFF!など、スタッフの生き生きとした人生のために、力を入れています。
そして、何といっても、オールハーツ・カンパニーは頑張って活躍しているママさんの数が本当に多いのです!マーケティング、企画、経理、開発、ベーカリー店舗などなど…、朝から頑張って、夕方日は仕事を終えて家庭へ戻る。時代を反映して、生活と仕事の「両立とバランス」を大切にしています。
FLOW
選考フロー
STEP01
会社説明会に参加
会場、学校、オンラインを問わず、説明会の出席は必須です。
受ける企業の理解がないと、自分に本当にあった企業かどうかわからず、就職活動は成功しません。
ナビサイトより予約を受け付けておりますので、必ず参加をお願いいたします。
STEP02
エントリーシートの提出
オールハーツ・カンパニーのエントリーシートは、みんなの個性を100%表現できる面白いシートです。下のボタンから様式をダウンロードしてください。「これがわたし!」という1枚を貼って、「面接で会いたい!」と思わせよう‼
STEP03
1次選考(グループ面接)
複数名の学生さんと一緒に面接を行います。
限られた時間の中ではありますがお一人ずつしっかりとお話しを伺います。
STEP04
最終選考(個人面接)
面接官 対 あなたの個人面接です。
オールハーツ・カンパニーの個人面接は短くて楽しいインタビューです!
リラックスして、笑顔で自分らしさをいっぱい披露しよう!
STEP05
内々定
オールハーツ・カンパニーの仲間になっていただけるメンバーには、早い段階で内々定をお出しします!
来年の春、社会人デビューまでの間、学生最後の限られた期間を、大切な友達と有意義に過ごして想い出をたくさん創ってください!
INTERVIEW
社員インタビュー
-
ハートブレッドアンティーク
町田店(店長) 末竹 -
大府工場 青木
-
パステル
イトーヨーカドー赤羽所属(時短社員) 岩﨑 -
ピネード磯子店 萱
-
本社 商品企画室所属(時短社員) 杉本
ハートブレッドアンティーク
町田店(店長)
末竹
ハートブレッドアンティーク
町田店(店長)
末竹 笑菜
- 2019年4月1日入社(新卒)
- 名古屋文理大学 健康生活学部 フードビジネス学科
- 21年10月 店長昇格
スケジュール
- 7:00
- 出勤/製造・成形業務
- 8:00
- 店舗オープン/事務作業(メール確認、シフト作成など)
- 11:00
- オーブン業務
- 12:00
- 面台業務
- 13:00
- 休憩
- 14:00
- 事務(店長会資料作成、製造スケジュール入力など)
- 16:00
- 退勤
入社したきっかけは?
愛知県名古屋市出身なので地元のハートブレッドアンティークをよく利用していました。愛知に会社があるのは知っていたため、就職のタイミングでオールハーツ・カンパニーを調べて選考を受けたのがスタートです。個性的でおいしい商品のファンだったので、内定をいただけたときはすごくうれしかったです。
入社の決めては?
人事の方が決めてです。話を聞いていて温かい人柄を感じました。働ければよいという環境ではなく、人を重視していたので、迷わずオールハーツ・カンパニーに決めました。
仕事のやりがい、楽しい瞬間は?
元々パンづくりが趣味だったので、うまく焼きあげることができた時はすごくうれしいし、楽しさにも繋がっています。また製造業務だけでなく接客業務も行うため、レジでお客様から「美味しかった」などとお声掛けいただけたときは本当にやりがいを感じます。
ここからは店長ならではですが、利益が出せた時もやりがいを感じる瞬間です。売上予算があり、それを越えていくための施策を考えることも大切な業務なので、数字として結果が出せた時はとても達成感を感じます。
オールハーツ・カンパニーの良いところは?
上長の方、私の立場だとエリアマネージャーに相談しやすい環境があるのはすごく良いなと感じます。気になることやちょっとした悩みを打ち明けやすい関係性があることは仕事を楽しみながら続けていくために大切なことだと思います。また他の店長さんとも支え合える環境も素敵なポイント。店舗間の応援や、店長会でコミュニケーションを取ることができると店舗内だけの繋がりだけではなく、会社全体が一つのチームになっている感覚があります。
入社した後の仕事とは?
店舗ごとに異なると思いますが、私の場合は入社して3ヶ月、まずはレジ、品出しから教わりました。そこから発注などの管理業務にも携わるようになり、同時に製造にも入るようになりました。
従業員の方の雰囲気は?
ハートブレッドアンティーク町田店は長年働いているアルバイト・パートさんが多い職場です。お一人お一人がとてもしっかりしているので、お互いに助け合いながら仕事に向き合える環境です。店長として仕事をしているものの周りにすごく助けられていて、頼りがいのある仲間がたくさんいるなと毎日感じています。本当に感謝しかないですね。
店長になって大変なこと
店長になってからは仕事の配分を考える、時間の管理をすることの大変さを改めて感じました。
元々きっちりと早く業務をこなしていきたい性格なので、店長になりたての頃はトラブルのすべてを自分だけで解決していました。しかしながら店長の役割を改めて考え直した時に「これでは本来のあるべきチームの姿にはなれないのではないか」「下の子を育ててあげられないのではないか」と気づきました。以降は状況を客観視しながら、全体をみつつ配分を決めていくということを強く意識しています。
就活生へのメッセージ
オールハーツ・カンパニーは人の良さがおすすめポイントです。応援に行くとどこの店舗のパートナーも本当に心優しい。また意見を言いやすい環境なので成長できるきっかけがたくさんあるのも魅力的だと思います。実際に私自身も他の社員さんやアルバイト・パートの方にお客様の情報やお店の在り方について意見を伺うこともたくさんあります。
若い方も多い会社なので、とにかく向上心!やる気のある方は上に上がっていける可能性は無限大です。
大府工場 青木
大府工場 青木 巧帆
- 2022年4月1日入社(新卒)
- 秋田県立大学生物資源科学部応用生物科学科
スケジュール
- 11:00
- 出勤
機械操作、ラインを使用した製造作業、計量、生地投入など
- 15:00
- 休憩
- 16:00
- ラインの清掃作業
- 19:00
- 帳票記入、材料発注など事務作業
- 20:00
- 夜勤の方と引継ぎ
入社したきっかけは?
大学で生物系のことを学んでいました。また飲食店でアルバイトをしていたこともあり【食品関係】かつ【工場業務】に絞って就職先を探し始めました。元々愛知県で勤務したいと考えていたため、愛知県にある食品工場をたくさん見ていく中でオールハーツ・カンパニーを見つけました。正直、会社名は知らなかったものの“マジカルチョコリング”など商品はよく食べていたので、すごく親近感がわいたのを覚えています。
入社の決めては?
オールハーツ・カンパニーを選んだ決め手は大きく2つあります。一つ目は『パン生地、焼き菓子、プリンなど様々な製品を扱っていること』です。企業研究をした際に、全国にたくさん工場があることを知り、さらにそれぞれの工場でいろいろな商品を製造していることを知りました。学ぶ姿勢も大切にしながら働ける環境を探していたので、多くの食品に触れながら勤務できるオールハーツ・カンパニーは自分に向いているなと考えました。二つ目の理由は『工場だけでなく店舗運営も行っていること』。工場はお客様と触れる機会が少ないため、生産に関わりながらもお客様を身近に感じられる環境も軸として考えていました。そのため店舗運営も行なっているオールハーツ・カンパニーはとても魅力的にうつりました。実際、今でもよく店舗に足を運びます。自分が作った商品がどのように店頭に並んでいるのか、どんなお客様がご購入下さっているのかなどを見るたびに仕事のモチベーションに繋がっています。
仕事のやりがい、楽しい瞬間は?
一番は取れ高が良い時。製造計画をもとに日々お仕事を行っているので、予定通りよい出来栄えで商品を製造しきることができた瞬間は達成感が非常に大きいです!その他だとトラブルの対処がうまく行った時は自分の成長を感じる場面でもあるので、やりがいを感じます。例えば機械の不調でセンサーが動かなくなってしまった時。これまでの経験をもとに手動で設定を行い、あるべきクオリティまで精度を高めていく必要があります。配属された当初は現場リーダーの方を呼び、イチから十まで教えてもらっていたのですが、今では自分の判断で状況を立て直すことができるようになりました。
働いていて意識していること
『当たり前のことをどれだけ大切にできるか』というのはとても意識しています。特に挨拶などコミュニケーションは大切です。入社した当初はすごく人見知りで、職場の方に挨拶するのも苦手でした。その様子を見かねた上司がいろいろとサポートをしてくれて…少しずつ緊張がほぐれて今では、お互い仕事の意見を言い合えるほどいい関係性が築けています。チームとして動きやすいと感じることが多くなりましたし、何よりも教えやすく教えてもらいやすくなったと思います。仕事は慣れない作業が多く失敗の積み重ねです。だからこそ周りの方の支えが重要です。意見交換がしやすい環境作りを自ら進んで行うことで、自然とスキルアップにも繋がっていくと感じます。
職場の雰囲気はどうか
仕事に対してストイックな人が多いです。アルバイト・パートさんが機械オペレーターのポジションに入ることも多いので「どうしたらもっと精度が高まるのか」「何が原因なのか」など業務に関して日々いろんな話題が飛び交います。共通の課題や目標をもって仕事ができる仲間に囲まれていますね。
就活生へのメッセージ
就職活動は大変な場面も多く、苦手なことと向き合わなくてはならない瞬間もたくさんあるかと思います。自分も機械に関して無知な状態から工場への就職を決める時は不安な気持ちもありましたが、今言えることは『知らないことを知るのはとても楽しいよ!』ということです。これをご覧の皆さんにはたくさんの可能性があるかと思いますので、恐れないで興味があることには飛びついていてほしいです!
パステル
イトーヨーカドー赤羽所属(時短社員)
岩﨑
パステル
イトーヨーカドー赤羽所属(時短社員)
岩﨑 瑞穂
- 現在お子さん1人 12月で4歳になる
- 産休開始:2019/12/17
- 育休開始:2020/2/24
- 現場復帰:2021/5/6
スケジュール
- 7:45
- 商品の品出し、焼き菓子のカウント、掃除など
- 8:50
- ドアをオープンするなど直前の準備
- 9:00
- オープン
接客や焼き菓子のストック作成
- 13:00
- 休憩
- 13:45
- 業務再開
- 15:00
- 業務終了
- 16:00
- 子どもをお迎え/近くの公園でひと遊び
- 17:00
- 近所のスーパーで晩ご飯を購入
- 18:00
- 帰宅
パステルへ入った決め手は?
元々販売系の仕事をしていたため、接客のお仕事を探していたところパステルがヒット。可愛らしい店内の雰囲気と接客のスタイルが理想的だったので迷わず応募しました。
産休に入る時の心境は?
2019年4月に妊娠が発覚しました。入社まもないこともあり、はじめは伝えることも抵抗がありましたが当時のエリアマネージャーに勇気をもって相談をしました。不安な気持ちを抱えたままの相談ではありましたが、エリアマネージャーさんは産休・育休までの働き方や復帰後の勤務スタイルなどすごく親身になってお話しくださいました。「店内は広いし、ベテランのアルバイト・パートさんが多いから働きやすいかもね」とお休み前に異動調整までしてくれて、本当にありがたかったです。
育休から明けて気持ちは?
元々しっかり働きたい気持ちで入社をしたのでやる気もありましたが、「子どもが何かあった時にすぐ帰れるか」「ルールや制度が変わっていないか」など不安な気持ちも大きかったです。しかしながら実際に働いてみると先輩ママのアルバイト・パートさんが多いこともあり、緊急のことでもすぐに助けてくれました。母親としての大変さを理解してくれるのも心の支えになります。
現在の働き方は?
現在は時短社員として働いています。うちの子はとても元気なので、お迎えに行った後は必ず公園でひと遊び。その後に晩御飯を買い、自宅に戻ります。時短社員として働いていることで勤務前後の予定が組みやすいし、それ故に仕事モードの自分とプライベートの2つの自分を切り替ることができている気がします。
パステルで働いてよかったことは?
妊娠が発覚した時に、エリアマネージャーがすぐ対応してくれたり、人事の方が契約内容を確認してくれたり、どうすればいいのか相談に乗ってくれたことです。臨機応変さがあって、頼り甲斐のある会社だと思いました。
就活生へメッセージ
ライフキャリアの中で結婚を考えている場合、「続けられるか不安だな」と感じてしまうと思います。オールハーツ・カンパニーには相談できる人がたくさんいるので、まずは安心して!と伝えたいです。
ピネード磯子店 萱
ピネード磯子店 萱 奈々美
- 2019年4月1日入社(新卒)
- 国際TBC調理・パティシエ専門学校 高等課程
スケジュール
- 8:00
- 出勤/納品の片付け・ケーキの陳列
- 9:00
- オープン/ケーキ製造
- 12:00
- 休憩
- 13:00
- 事務作業(シフト作成、人件費や包材費の計算)
- 15:00
- 売り場での接客業務
- 17:00
- 退勤
入社きっかけは?
栃木県出身で都内に行きたい気持ちが大きく、初めは関東エリアに絞って就職活動を始めました。調べる中で調理学校の求人からピネードを見つけ、興味本位で近所の横浜駅に“さらチー”を食べに行ったのがピネードを知ったきっかけです。「チーズが苦手でもこんなにおいしい商品があるんだ」と感動して入社を即決しました。
元々菓子作りには関心がありましたが、私が学んでいた学校のメインは調理。製菓は経験がなかったため不安もありつつの応募でした。
仕事のやりがいは?
商品の美味しさに魅力を感じて入社したこともあって、クオリティはすごく意識しています。自分が納得できなければお店に出したくありません。実際に諦めずに頑張って製造した商品は不思議とお客様に褒められる機会が多いんです。製造業務と接客業務のどちらも携われるからこそのやりがいを感じる毎日です。
お店の雰囲気は?
とにかく何事も一生懸命。真面目でやる気のある子が多いです。またケーキの形やラッピングのこだわりをしっかりともってくれています。とても心強い仲間です。
働く時にモットーにしているものは?
お客様に積極的にお話を聞くことを意識しています。ピネードはホスピタリティの精神を大切にしているため、お客様一人一人にしっかりと寄り添えるようよくお声掛けをします。答えはお客様が持っているので、頂いた貴重な意見はしっかりとお店の運営に反映。
店長としてはアルバイト・パートさんのことをしっかり褒めることが大切だと考えています。せっかく働くなら、店舗のみんなには楽しみながらやりがいをもって勤務してほしいと思っています。
働いていて楽しい瞬間は?
接客を通してお客様と話すことはすごく楽しいです。目的や背景はみなさん違うので、合わせたご提案をしていくお仕事はやりがいを感じます。特に私の店舗は常連さんがすごく多いので「お久しぶりです」とお声掛けができる時は幸せを感じますね。
就活生へのメッセージ
笑顔でハキハキお話しすることがとても大切!製菓の経験がなくてもやる気をもって積極的に取り組むことができれば、頑張った分だけしっかりと評価してくれます。できないことに目を向けるのではなくて、自分のやりたことやなりたい姿に向かって努力することを大切にしてほしいと思います。
本社 商品企画室所属(時短社員) 杉本
本社 商品企画室所属(時短社員) 杉本 あん梨
- 現在お子さん1人 12月で3歳になる
- 産休開始:2020/11/16
- 育休開始:2021/1/30
- 現場復帰:2022/4/1
スケジュール
- 9:00
- 出社
- 10:00
- 日報、メール確認、発注作業
- 10:05
- 企画室の朝礼
- 10:30
- 週次MTG(パティスリー)
- 11:30
- サンプル手配、新規食材の登録、プランニングシート(販売価格、商品説明)
- 12:30
- お昼休憩
- 13:15
- 商品考案・企画、レシピ作成・原価出し
- 14:00
- 商品試作
- 15:45
- 次の日のスケジュール確認
- 16:00
- 退勤
- 16:30
- お迎え
- 17:00
- 夕飯など
伝えた時の心境は?
当時はバリバリ働いており、妊娠も予定していたものではありませんでした。フルタイム勤務、またパステル・ピネードどちらのブランドの商品開発を行っていたこともあり、直属の上司に伝えるにも少し抵抗がありました。しかし勇気をもって相談したところ、上司はもちろん一緒に働いていたメンバー、みんなが祝福してくれました。安心した気持ちとともに、素敵な仲間と働くことができる環境が誇らしくなりました。
産休などの制度は知っていたか?
元々は何も知らなかったので、妊娠が発覚した時はいつ報告するか、どれだけ休んでもいいのかなど分からないことだらけでした。しかし人事の方にご相談したときに焦ることないと前置きをいただいた上で、細かい制度、復帰後の働き方など丁寧に教えてくれました。
産休までの働き方は?
予定日の一カ月前からお休みをいただいたのですが、その日まで体調も安定していたので特に業務スタイルは変わりませんでした。お休みをいただく最後まで、これまで通り働くことができたので、すっきりした気持ちでお休みにはいることができました。
復帰時の心境は?
仕事が好きなので早くに復帰したいという気持ちは大きかったものの、家庭のことや子どものこと、自分の体調も含め確実なことを会社に伝えられず、もやもやとした時間がありました。
復帰をしてみると新たなメンバーがいたり知らない仕事がふえていたりしましたが、心配をすることはなにもありませんでした。優しく温かいメンバーと協力しながら、今も楽しくお仕事をしています!
時短勤務で働くということ
フルタイムで働いていていた時は自分中心。時間をそこまで気にせず働けましたが、家庭があると変わってきます。「ただ頑張るだけでは通らない」ということを言い聞かせてお仕事に臨んでいます。取捨選択はすごく大切。優先順位を付けながらしっかりと、スピード感をもって向き合う働き方をしています。具体的には商品開発は流行を追いながら形にしていくことが必要なので、常に情報収集を怠らない、細かいところまでイメージすることで最短で完成形まで近づけることを意識しています。
仕事モードとプライベートの切り替え
仕事と家庭の両立は大変です。「仕事を頑張りたいけれどどこまで頑張るのか」「子どもにとっていい母親になれているのか」正解がない問いが付きまといます。こういった自分だけ自信が持てなくなる時ほど旦那さんや周りのメンバーの協力が必要不可欠です。やりたいことを明確に、少しずつ頑張ることで何事にも真剣に向き合えると実感しています。
EBOOK
新卒採用パンフレット
オールハーツ・カンパニーの新卒採用パンフレットでも、仕事内容や社員の声をご紹介しております。
当社をより深くご理解いただけると思いますので、ぜひご覧ください。
CONTACT
採用に関するお問い合わせ
採用に関するご質問・お問い合わせは、
052-218-4805 (採用担当)
(採用担当)まで
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たくさんの人々を笑顔にすることができる、「しあわせなひと皿」を、一緒に目指しませんか。